کراچی میں آٹا اور تیل کی افزودگی کے حوالے سے نیوٹریشن انٹرنیشنل (سندھ) کا سالانہ جائزہ اجلاس 2024 منعقد ہوا،
جس میں صنعت اور حکومت کے نمائندگان نے شرکت کی۔ اجلاس میں پاکستان فلور ملز ایسوسی ایشن (PFMA)، پاکستان وناسپتی مینوفیکچررز ایسوسی ایشن (PVMA)، پریمکس پیدا کرنے والے اور سپلائرز، اور وہ فلور ملز شامل تھیں جو پاکستان میں گندم کے آٹے کی افزودگی میں پیش پیش ہیں۔ اجلاس میں محکمہ خوراک، سندھ فوڈ اتھارٹی (SFA)، اور پاکستان اسٹینڈرڈز اینڈ کوالٹی کنٹرول اتھارٹی (PSQCA) کے اعلیٰ افسران نے بھی شرکت کی
نیوٹریشن انٹرنیشنل (NI) 2001 سے پاکستان میں صحت کی بہتری، خاص طور پر خواتین اور بچوں کے لیے، غذائی بہتری کے ذریعے کام کر رہی ہے۔ NI بڑے پیمانے پر خوراک کی افزودگی کے پروگرام پر عملدرآمد کر رہی ہے تاکہ حکومتی ریگولیٹری اداروں اور صنعت کو ملک میں اہم غذائی اجناس جیسے گندم کے آٹے اور تیل/گھی کی افزودگی کو بڑھانے اور برقرار رکھنے میں مدد فراہم کی جا سکے تاکہ مائیکرو نیوٹرینٹس کی کمی کو دور کیا جا سکے۔
نیوٹریشن انٹرنیشنل ہر سال اپنی سالانہ جائزہ اجلاس منعقد کرتی ہے جس کا مقصد:
(الف) پروگرام کی پیش رفت کا جائزہ لینا، مسائل کو حل کرنا، اور پروگرام کے مؤثر نفاذ کے لیے ضروری اقدامات کرنا،
(ب) آٹے اور تیل/گھی کی افزودگی کی سرگرمیوں کے ہموار نفاذ کے لیے سازگار پالیسیاں تشکیل دینا،
(ج) صوبائی محکمہ خوراک سے تعاون کے لیے وکالت کرنا تاکہ قانون نافذ کرنے اور معیار کی نگرانی کو یقینی بنایا جا سکے۔
اسی حوالے سے نیوٹریشن انٹرنیشنل کے فوڈ فورٹیفکیشن پروگرام نے 31 اکتوبر 2024 کو کراچی میں سالانہ جائزہ اجلاس کا انعقاد کیا۔ اس اجلاس میں تمام متعلقہ اسٹیک ہولڈرز نے شرکت کی اور پروگرام کی پیش رفت کا تنقیدی جائزہ لیا اور آئندہ کے لائحہ عمل پر غور کیا۔ اس موقع پر پاکستان فلور ملز ایسوسی ایشن اور پاکستان وناسپتی مینوفیکچررز ایسوسی ایشن کے اراکین، پریمکس پیدا کرنے والے اور سپلائرز کے ساتھ فلور ملز نے بھی شرکت کی جو گندم کے آٹے کی افزودگی میں پیش پیش ہیں۔ رپورٹ کے مطابق، سندھ میں پچھلے سال 62,000 میٹرک ٹن افزودہ آٹا تیار کیا گیا۔ اس موقع پر محکمہ خوراک کے ایڈیشنل سیکریٹری اور ڈائریکٹر سندھ فوڈ اتھارٹی نے صنعت کو ہر ممکن تعاون کی یقین دہانی کرائی تاکہ سندھ میں غذائی قلت کو کم کیا جا سکے۔ نیوٹریشن انٹرنیشنل کے نیشنل منیجرز، جناب ضمیر حیدر اور محمد قوی خان نے NI کی مجموعی کارکردگی پیش کی، جبکہ صوبائی منیجرز، جناب حفیظ اللہ گھمبیر اور معین قریشی نے سندھ میں بڑے پیمانے پر خوراک کی افزودگی کے حوالے سے جاری کوششوں کو اجاگر کیا۔